快手版牛肉教程，電飯煲一鍵搞定，香辣可口，出鍋都搶著吃

2024-11-13 06:37| 發(fā)布者: 淺草微藍(lán)| 查看: 693| 評(píng)論: 8

一個(gè)電飯鍋就搞定的大菜有沒(méi)有試過(guò)？前天小姐妹突然向我求救，說(shuō)男朋友家人要來(lái)，想展示廚藝，但作為廚房小白又沒(méi)什么能拿得出手的大菜。于是飯飯推薦給她電飯鍋版的香酥辣牛肉，酥嫩多汁又入味，獲得了一致好評(píng)！

簡(jiǎn)單3步就完成的大菜，而且實(shí)際動(dòng)手操作也就不到10分鐘，然后就可以坐等開(kāi)吃啦，是不是特別棒！今天飯飯就整理整理，分享給大家~

牛肉600g

花椒、八角、鹽、糖、料酒
生抽、豆瓣醬、姜、小蔥

牛肉塊冷水入鍋，加入1勺料酒，姜片，煮開(kāi)后撈出；

鍋中熱油，倒入焯過(guò)水的牛肉塊，翻炒2分鐘后轉(zhuǎn)入電飯煲中；

放入姜片，小蔥段，1勺花椒，2粒八角，1勺鹽，2勺糖，1勺料酒，3勺生抽，3勺豆瓣醬，倒入適量清水至沒(méi)過(guò)牛肉，再蓋上蓋子，按煲湯鍵；

到時(shí)間后出鍋，最后撒上蔥花，就可以開(kāi)吃啦

燉好的牛肉，酥爛入味，湯汁濃厚，吃一口整個(gè)人幾乎暖得快要融化，非常適合秋冬。用來(lái)配面條、米飯都很搭哦~

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